4 abr. 2011

Yo tomo leche : Pero... deberia?

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Acabo de ver un comercial en el que aparece Tomas Gonzalez incentivando el consumo de Leche, esto me hizo recordar la conversacion que tuve hace unas semanas con un medico en donde tocamos el tema de la leche y si era acaso necesario su consumo, sus respuestas me sorprendieron.

Si nos enfocamos en la leche en si y en su funcion en el organismo, nos damos cuenta de que es una sola y es clara, es la de nutrir a los hijos hasta que son capaces de digerir otros alimentos, entonces que hace el humano tomando leche? De hecho el humano es el unico animal que toma leche de otra especie, algo que desde el punto de vista animal parece bizarro, pero que no es mas que una practica comun que con el tiempo se fue haciendo cosa del dia a dia por distintas razones, pero las mas importante "hasta ahora" era su funcion nutritiva, una fuente de calcio.

Hoy en dia han aparecido numerosos estudios que demuestran que la leche es completa prescindible para el humano, no es en lo absoluto necesaria cuando existen varias fuentes de calcio y por esta razon que desde un tiempo a esta parte somos bomardeados periodicamente por comerciales que nos invitan a consumir leche, asociandolo a personajes de la TV o figuras del deporte, el mas reciente Tomas Gonzalez... ahora la pregunta es, de donde salen todos esos fondos para incentivar el consumo de leche? Bueno, de los mismos productores, seguramente estan al tanto de todo esto y necesitan estimular el consumo de lacteos, antiguamente solo decian "Yo tomo leche" ahora es "Yo tomo y como leche" , parece que mas productores lacteos estan poniendo lucas en este tema, pero en fin con el tiempo iran saliendo mas estudios que corroboren lo que les cuento.


Y tu que opinas?