2 ago. 2012

El nuevo plato koreano : Pulpos vivos con salsa de soya.


En Chile esta muy de moda el sushi, de un momento a otro hubo un boom de este tipo de comida japonesa y claro, como no iba a ser asi si el sushi es realmente rico. Una mezcla de arroz, palta, queso crema y salmon o camarones que no deja a nadie indiferente, sin embargo existen algunas variaciones que sorprenden como la anguila o el pulpo en el sushi, platos que por cierto tienen bajo consumo por este lado del mundo, una cosa obvia.

En Korea en cambio, comer un sushi con pulpo no tiene nada de interesante, alla les gusta el pulpo y les gusta comerlo fresco, como a la mujer de las imagenes que se hace chupete un pulpo vivo y que se mueve como loco (quizas queriendo salvar su vida) pero termina finalmente en su boca. Esto me recuerda bastante a una mujer que comio un calamar que estaba cocinado pero que aun seguia vivo, y que le pincho la lengua depositando su esperma, terminando finalmente en la clinica donde tuvieron que sacarle los huevos luego de esta se le hinchara de manera increible. Espero que la koreana del video no haya tenido la misma suerte.


Y tu que opinas?